kedi maması-pişmiş....

mama tarifi:

• kepekli pirinç, arpa, yulaf, kepekli makarna yada tam buğday, baklagil (ben mercimek kulanıyorum, baklagiler yüksek oranda protein içerir) haşla-bu bölüm isteğe bağlı no-grain yani tahılsız mamada tercih edebilirsiniz.maliyeti daha yüksek olur ama kediye hiçbir zararı yoktur çogu kaynak daha iyi olduğunuda söyler.

• Kabak, havuç, beyaz lahana, brokoli, kereviz yaprağı ve sapı, bezelye, karnabahar, yer elması,bal kabağı- hangilerinin mevsimiyse haşla

• ciğer kalp (toplam et miktarının 1/4 ünü geçmeyecek şekilde) tavuk, kuzu, hindi (domuz da olur elinizde varsa iyi bir protein kaynagıdır), bir haftalık mama için 1 yumurta haşla
• mamaya etle doğru orantıda bir kalsiyum kaynağı koymanız gerekir. ideali bone meal yani kemik unudur. ev kullanımına uygun kemik unu bulamıyorsanız iki tercihiniz var.
  

• çok az tuz

• bağırsak sağlığı için:keten tohumu, ayçiçek yada zeytin yağı
• anioksidan kaynağı: mevsiminde kiraz, elma, maydonoz-bunları haşlamadan robottan geçirip pişip ılımış mamaya ekleyeceksiniz.
• iç-dış parazit mücadelesi-tüy sağlığı: 1 aylık mamaya 3-5 diş sarımsak. sarımsak mutlaka pişmeli. sebze ve etlerin içine katarak pişirebilirsiniz.
  

tabi hepsini birlikte de haşlayabilirsiniz hatta daha iyi olur, soğuduktan sonra mutfak robotundan geçirip küçük poşetler halinde dondurucuya atıyorum...oda ısısında veriyorum...
mamanın temel bileşeni et ve hayvansal yag olmalıdır, karbonhidratlar küçük ölçülerde verilmelidir (ortalama bir kedi için günde 40gr veya daha az karbonhidrat) hiç vermeseniz de olur.sebze ve etlerin oranı ise kedinizin yaşına göre değişir mesela genç kedi için daha çok yağlı et yani mesela ızgaralık tavuk, yaşlı kedi için tavuk gögsü ve daha az tavuk ciğeri....genç kedide et oranı %85 e kadar çıkabilir. yaşlı yada kısır kedilerde daha düşük tercih edilebilir. çok kedisi olanlar maliyeti düşürmek için daha az et daha çok baklagil-mercimek- kullanabilir. ancak mamanın temel bileşeni mutlaka et olmalıdır.

kedimi neyle beslemeliyim....

bir kedi için en ideal beslenme doğada kendi avlayacağı hayvanları bütün olarak deri-kemik-et-iç organ yemesidir.


neden: çünkü kediler binlerce yıldır böyle beslenmiştir dolayısıyla sindirim sistemleri evrimsel olarak bu şekilde gelişmiştir. bu anlamda evcilleştirmede kedilerin evrimsel gelişiminde çok büyük bir değişiklik yaratmamıştır. mesela köpeklerin aksine kediler evcilleştikleri halde tam etobur olarak kalmışlardır. çünkü kedinin evcilleştirilmesinin sebebi zaten fare avcılığı yeteneğidir.

peki kedimizi fareyle besleyemeyeceğimize göre ne yapmalıyız?

bu sorunun batılı kedi sahipleri için pek çok alternatif cevabı mevcut. çünkü bu ülkelerde kediler için donmuş çig besinlerden, onlarca holistik marka yaş mamaya, çig et üzerine dökerek kullanıma hazır hale gelen toz formunda ticari ürünlere kadar pek çok alternatif mevcut. bu ürünler tabi ki en kaliteli dolayısıyla en pahalı kedi mamaları, bunlara yüksek rakamlar ödemek istemeyen yada bizim gibi istesede bulup alamayan kedi sahipleri için en iyi yöntem kuşkusuz kedi mamasını evde hazırlamak. ev yapımı kedi mamalarında öne çıkan trend çig beslenme. çig beslenme hakkında burda bilgi vermeye gerek görmüyorum. ilgilenenler için ayrıntılı bir türkçe blog mevcut: http://blog.milliyet.com.tr/Blog.aspx?BlogNo=91793
bu blogu mutlaka ziyaret etmenizi tavsiye ederim. ancak özellikle türkiye şartlarında çig beslenmenin bazı eksileri var bunlar:

1. organik et yok.
2. kesim hijyeni çok kötü. çig et tehlikeli bakteri ve parazitleri taşıyabiliyor.
3. çig beslenme uyguluyorsanız kedinizin değilsede kendi sağlığınız için kedinize sık aralıklı parazit tedavisi şart. parazit ilaçlarının kendisi son derece toksik.
   

ben yukarda saydığım nedenlerle pişmiş ve çig ev besinleri arasında orta yol bir beslenme rejimi uyguluyorum. kedime

• temel besin olarak evde hazırladığım uygun sebze-meyve, et, düşük tahıl içerikli pişmiş gıdayı veriyorum.

• çig olarak: markalı, son kullanma tarihi mümkünce uzak tavuk kanat-but veriyorum. marketten aldığım tavuk kanat-butları evde yarım saat kadar bol elma sirkeli suda bekletiyorum. elma sirkesi yüzey bakterisini öldürüyor. bunun arkasından dondurucuda dondurup kullanacağım zaman yüzeyini fırında çok hafif pişirerek veriyorum. ayrıca çig yumurta sarısı kedinize daima güvenle verebileceğiniz çok güvenli -bakteri-parazit riski yok- ve kaliteli bir çiğ besindir.

evde hazırlanan pişmiş mama yeterli ve sağlıklıysa neden çig besin:

1. besin çeşitliliğini sağlamak
2. çig etin içinde bulunan ve kedinin kendi kendine sentezleyemediği protein ve temel yağ asitlerinden faydalanmak
3. diş temizliği -çig et ve kemik kedinizin dişlerini öyle kuru mama gibi yalandan değil gerçekten temizler.

• ek besinler:

1. süt ve süt ürünleri. küçük miktarlarda laktozsuz süt, tuzsuz peynir ve yoğurt kedinizin güvenle ve günlük olarak tüketebileceği süt ve süt ürünleridir. bunlar içinde en tercih edilir olanı içerdiği faydalı bakteriler nedeniyle yoğurttur. günde bir tatlı kaşığı yoğurt kedinizin kalsiyum ihtiyacının bir bölümünü karşılar, sindirim sistemine iyi gelir, besin çeşitliliği sağlar.
2. tavuk boynu. pişmiş olarak verin. son derece ucuz ve iyi bir kedi besinidir. pişmiş kemik olarak kedinize sadece tavuk boynu verebilirsiniz. dişleri temizler. kemik içerdiğinden lif, ilik ve et içerdiğinden iyi bir protein kaynağıdır.
3. mevsim balıkları. mevsim balıklarını yetişkin kedilere iç organlarıyla kılçığıyla beraber verebilirsiniz. kesinlikle pişmiş olarak verin. çig balık eti vitamin yetersizliğine sebep olabilir. konserve balıklardan uzak durun aşırı tuz, bitkisel yag ve koruyu madde içerirler.

besin destekleri:

1. bira mayası: taurin ve benzeri protein içerir. kediler severek tüketir. haftada 3 gün yarım çay kaşığı mamaya karıştırmadan verilmelidir. tüy ve göz sağlığına, iyileşmenin hızlanmasına olumlu etkisi vardır. dış parazit uzaklaştırıcı etkisi vardır. çok ucuzdur. baharatçılarda bulabilirsiniz.
2. balık yağı. aromasız sıvı halde kaliteli bir soğuk deniz balığı yağı kullanın. soğuk deniz balıkları yüksek oranda omega 3-6 ve çok gerekli hayvansal enzim ve yağ asiti içerir. benim kullandığım marka oli medical cold liver oil. eczanenizden siparişle getirtebilirsiniz. oratalama bir kedi için günde 1 cc yeterlidir. bir öğün mamasının üzerine dökerek verebilirsiniz. bu sayede bir öğün farklı lezzete mama yemiş olur.
3. taurin. kediler için temel protein desteği. pet shoplarda satılır. çig besin verilmediği günlerde mutlaka kullanılmalıdır.
   
4. hazır vitaminler ve besin destekleri. genellikle taurin de içerirler. çeşitli markalarda satılırlar. tavsiye edeceğim site sadece holistik besin destekleri satan http://www.onlynaturalpet.com/ tavsiye edeceğim ürün missing link felline. bu ürünlerden birinin kullanılması halinde fazladan taurin takviyesine gerek yoktur.
5. mayalı sarımsak tabletleri. pet shoplarda satılır. tüy sağlığını geliştirir. iç-dış parazitleri uzaklaştırır. pişirdiğiniz yemeğe biraz sarımsak eklerseniz o da çok daha ucuza aynı işi görür.
   

kuru mama neden zararlıdır?

1. kuru mama yüksek miktarda tahıl ve kalitesiz hayvansalsal protein içerir
en kalitelileri dahil tüm kuru mamalar 1. yada 2. protein kaynağı olarak tahıl kullanmaktadır. çogu mamanın birincil içeriği tahıldır. ayrıca çogu mamanın temel hayvansal protein kaynağı toynak, iç organ vs. çeşitli düşük kalitede insan kullanımına uygun olmayan hayvansal yan üründen elde edilmektedir

• neden: tahıl ucuz, et pahalıdır. satın aldığınız mamanın fiyatı: ham madde + ham maddenin üretim yerine taşınması için ulaşım masrafı+işçilik+üretci firma karı+ulaşım (çogu kez okyanus ötesi) + aracı firma karı+ satıcı karını içerir. bu kadar çok ulaşım ve kar marjına ragmen mamanın fiyatının ulaşılabilir olması kaliteli içerik kullanarak mümkün değildir.

• kedime zararı nedir: kediler et oburdur. evrimsel olarak (isteyen yaradılıştan dolayı diye okusun) sindirim sistemleri ve tüm vücutları etle beslenmeye uygun yapıdadır. mesela tahılı sindirmek için gerekli enzimler bulunmaz, bağırsak boyu kısadır. vücut bazı temel proteinleri kendi sentezlemez. dolayısıyla aşırı tahıl içerikli beslenme kedinizde pek çok sağlık sorununa yol açabilir. bu sorunların başlıcası diyabet ve insülin sistemi bozukluklarıdır. diyabet kuru mamayla beslenen kedilerde çok daha sık görülür. daha sinsi ve teşhisi çok daha güç olan insülin sistemi bozukluklarıdır. bunun en görünür sonucu obezitedir. kedi enerji patlamalarını takip eden bitkinlik nöbetleri yaşar. aşırı uyur, aşırı yer.

2. kuru mama adı üzerinde kuru yani suyu alınmış bir besindir.

• neden: taşıma, paketleme maliyetini azaltmak, kolay kullanım.

• kedime zararı nedir: kedi ihtiyaç duyduğu suyun %70 ini besinden karşılama alışkındır. kuru mama tüketen kedi çok büyük oranda arada kalan açıgı kapatmak için gerekli fazladan suyu içmez. sonuç olarak yeterince su tüketmeyen bir canlının başına ne gelirse o olur. her türlü idar yolları enfeksiyonuna ve böbrek hastalığına daha yatkın hale gelir. fazladan zaten yüksek proteinli bir diyetle beslendiğinden idrarı daha yoğundur. yeterince su alamayınca daha da yoğun hale gelir ve içerisindeki çeşitli mineraller çökelerek kristal yapılar meydana gelir. bu kristaller idarar yolları ve böbreklere zarar verdiği gibi tedavisi acılı tedavi edilmediği durumda ise öldürücü olan FUS hastalığına neden olur. Bu nedenle özellikle kısırlaştırılmış kedi mamaları düşük protein-mineralle formüle edilir. ancak aslında kedinizin bunlara ihtiyacı vardır. FUS sendromu yaşayan kediler çok büyük oranda sadece yaş diyete geçerek kalıcı şekilde tedavi edilebilir.

3. kuru mama pek çok yapay tatlandırıcı, koku verici madde, aroma, koruyucu ve sentetik vitamin ve besin destekleri içerir.

• neden: ham maddenin işlenirken kaybettiği besin değerini geri kazandırmak, mamayı kedi için daha çekici hale getirip bağımlılık yaratmak, raf ömrünü uzatmak ve nakliye sırasında bozulmamasını sağlamak.

• kedime zararı nedir: kanser. bu konuda yapılan klinik çalışma az olduğu halde yapay tatlandırıcı, aroma ve koruyucuların kanserle doğrudan bağlantılı olduğu bilinen bir gerçektir. new yorkta istatistiksel olrak son 10 yıl içinde köpeklerde görülen kanser oranının %150 arttığı görülmüştür. bu artış kentin hava ve su kalitesi yükselirken yaşanmıştır. tahmin edilen neden gereksiz aşılama ve hazır mama kullanımının artmış olmasıdır. ev kedileri arasında da kanser vakaları her yıl daha da artıyor. kanser, size derdini anlatamayan ev hayvanınız genellikle için son ana kadar fark edemeyeceğiniz, çok acılı bir ölümdür. ikincisi sentetik vitamin ve besin desteklerinin kesinlikle besinden alınanlar kadar iyi emilemediği bilinen bir gerçektir. örneğin antioksidan besin desteği üzerine kontrol gruplu yapılan araştırmalar bu destekleri kullanan ve kullanmayan kişiler arasında herhangi bir yaşam kalitesi yada uzunluğu farkı olmadığını ortaya koymuştur. özetle etiketin üzerinde yazan vitamin, mineral, antioksidan miktarlarına bakarken sorgulayın: bunların ne kadarı gerçekten emilebiliyor?